Por Yandira Castro
La cervecería minuana Pino’s Beer volvió a destacarse a nivel internacional al obtener la medalla de plata en la Copa Sudamericana de Cerveza 2026, realizada en Brasil, donde compitieron más de 1.200 muestras provenientes de distintos países del continente.
CALIDAD REAFIRMADA
El reconocimiento llegó gracias a su cerveza de la variedad Wee Heavy, una elaboración de origen escocés caracterizada por su perfil maltoso, complejidad e intensidad.
Este nuevo logro no es un hecho aislado, sino la consolidación de un camino sostenido de crecimiento y excelencia. La misma cerveza ya había sido premiada en la Copa Latinoamericana de Cervezas 2024, desarrollada en el marco del International Beer Cup Festival, y también obtuvo distinciones en el Concurso Nacional de Cervecería Uy Beer 2025, reafirmando su calidad tanto a nivel internacional como local.
LA DE PLATA
En diálogo con SERRANO, Carlos Fabini, responsable del Pino’s Beer, destacó la relevancia del premio: “Es un certamen muy prestigioso. Nosotros enviamos dos cervezas y con la Wee Heavy obtuvimos la medalla de plata. Esta ya es la cuarta medalla de plata que recibe, con premios también en Perú y en la Copa Uruguaya de Cervezas”.
DESDE LO CASERO
La cervecería, que cuenta con unos seis años de trayectoria, nació -como muchas en el rubro- desde la producción casera. “Todo cervecero arranca haciendo en su casa, con implementos sencillos. Con mi socio, Javier Valez, veníamos de distintas industrias pero complementarias, y en un momento decidimos apostar por este camino”, relató Fabini.
Con el tiempo, el proyecto fue creciendo y consolidando un equipo que hoy incluye maestros cerveceros, personal administrativo y una red de distribución que genera trabajo en el departamento. “Se fue formando toda una cadena productiva con fletes, viajes, distribuidores; hoy es un equipo completo”, agregó.
CALIDAD
Más allá de los premios, Fabini subrayó a SERRANO que el objetivo de la empresa no es competir en volumen, sino en calidad: “Las cervecerías de pequeño porte apostamos a la excelencia. No buscamos ser masivos, sino que nos elijan por hacer una buena cerveza. Cada reconocimiento nos indica que vamos por el buen camino”.
Si bien la Wee Heavy ha sido la más destacada en competencias internacionales, Pino’s Beer también ha logrado premios con otros estilos como la Scottish, demostrando una capacidad técnica integral y una evolución constante dentro del sector.
IDENTIDAD Y CONSTANCIA
Este nuevo reconocimiento no solo enaltece a la marca, sino que proyecta a todo el departamento de Lavalleja en la escena cervecera internacional. Desde el interior del país, Pino’s Beer reafirma que con trabajo, identidad y constancia es posible alcanzar los más altos estándares de calidad y competir en escenarios de primer nivel.