Por Yandira Castro
La Universidad Tecnológica (UTEC) incorporó una nueva propuesta académica a su oferta educativa con el lanzamiento de la Especialización en Turismo Sostenible, un posgrado que apunta a formar profesionales capaces de liderar la transición hacia prácticas responsables y sostenibles dentro de la industria turística.
La formación surge en conjunto con la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (España) y la Cátedra UNESCO de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible, y fue declarada de Interés Turístico por el Ministerio de Turismo (MINTUR).
“UNA META-INDUSTRIA”
El coordinador de la especialización, Marcelo Mautone, destacó que el turismo “es una meta-industria” que involucra áreas como la movilidad, hotelería, gastronomía y ocio, entre otras, por lo que “requiere un uso responsable de los recursos”.
En ese sentido, explicó que la propuesta busca formar profesionales que puedan acercar buenas prácticas a empresas y organizaciones vinculadas al sector.
TOTALMENTE VIRTUAL
La especialización será completamente virtual y estará dirigida a estudiantes de todo el país e incluso del exterior. Según explicó Mautone, la propuesta busca diferenciarse de otras formaciones tradicionales en turismo al enfocarse en herramientas concretas para aplicar la sostenibilidad en la gestión turística.
“Queremos llegar a quien está pivoteando entre la academia, la gestión y el público para llevar la sostenibilidad a toda la industria turística”, señaló.
CINCO EJES
La formación estará enfocada en cinco ejes clave: transporte y movilidad, alimentación, consumo de energía, gestión integral del agua y desarrollo social y urbano.
Desde la UTEC remarcaron que la institución ya cuenta con experiencia en estas áreas a través de carreras vinculadas al agua, energías renovables y desarrollo sostenible.
Además, uno de los aspectos centrales del posgrado será el componente tecnológico. “Hoy en día el turismo se ha tecnologizado considerablemente”, afirmó Mautone, quien sostuvo que la vinculación con la universidad permitirá acercar soluciones científicas y tecnológicas a problemas concretos del territorio.
POTENCIAL
Por su parte, el director del Instituto Tecnológico Regional (ITR) del Este de la UTEC -sede minuana de la casa de estudios-, Ezequiel Alemán, señaló que la formación busca generar “actores de cambio” capaces de conectar problemáticas locales del turismo con la ciencia y la tecnología.
“Veo potencial en la capacidad de dar soluciones locales y diferentes, con base científica y tecnológica a problemas locales”, expresó.
UN DESTINO DEBE SER SOSTENIBLE
Durante la presentación también participó Carmelo León, integrante de la Cátedra UNESCO, quien subrayó que “si un destino no es sostenible, deja de ser turismo”, destacando la importancia de formar capital humano con esta mirada para garantizar la continuidad de la actividad.
DOS SEMESTRES
El posgrado tendrá una duración de dos semestres y un total de 900 horas de formación virtual, con instancias sincrónicas, asincrónicas y autónomas. El plan de estudios incluirá contenidos vinculados a herramientas tecnológicas, gestión de recursos naturales y energéticos, marketing, derecho turístico y economía del sector, finalizando con un seminario empresarial y un trabajo práctico aplicado.
La propuesta se enmarca en la Estrategia 2030 de la UTEC y en los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Organización de las Naciones Unidas (ONU). Además, contará con la participación de docentes internacionales de reconocida trayectoria pertenecientes a la Cátedra UNESCO y la universidad española, reconocida entre las principales instituciones del mundo en investigación sobre turismo y hospitalidad.
RELANZAMIENTO DE CURSO
En paralelo, la UTEC anunció el relanzamiento del curso gratuito y abierto “Desarrollo del turismo en Uruguay y nuevas herramientas tecnológicas”, disponible en modalidad online a través de la plataforma EDU de la universidad.
El curso está dirigido a estudiantes, trabajadores del sector turístico, docentes y público en general interesado en profundizar sobre la evolución del turismo en Uruguay y el uso de nuevas tecnologías aplicadas al sector.